4:青浦生活
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2021年7月16日 星期五  出版 上一期    下一期
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地产水果“上市日历”来了
农场工作人员采摘苹果。

又红又甜,本地苹果上市

本报讯记者 李艳丽)随着盛夏来临,西瓜、荔枝、桃子等夏季水果轮番上市,满足市民的味蕾。在朱家角张马村的浦江蓝生态农场内,20多亩苹果树也迎来了结果的日子,酸甜可口的本地苹果不仅让市民的果篮子更丰富,还可以体验一番采摘苹果的乐趣。

走进苹果基地,满眼望去,一片翠绿中,红艳艳、粉嘟嘟的苹果挂满枝头,好似一个个小红灯笼,苹果颗颗圆润饱满,累累硕果溢出浓浓果香,让人垂涎欲滴。

农场主人吴晓春博士原本是上海应用技术大学从事蓝莓研究的教授,10多年前,他来到青浦农村,探索在上海种植蓝莓。这一次,他又开始研究在本地种植苹果,而且成功了。

吴晓春博士告诉记者,以往由于苹果树喜欢温带凉爽的气候,在属于亚热带气候的上海会遭遇水土不服。为了不走种植苹果弯路,他一边走访调研,一边拜访农科院的老果树专家,跟他们共同探讨研究之前在上海种植苹果失败的原因。经过层层筛选挑选出适合在上海种植的苹果品种,优化种植模式。在种植过程中,吴教授还特别讲究自然生态农法,不用化肥和农药,而且不给园子除草。在他看来,草是生物多样性的构成,让大自然的生态系统变得完整,对土壤的丰富非常有利。另外吴晓春博士还在苹果长到玻璃球大小的时候开始给它们套袋,减少果子损失、提高效益。这里的每一颗苹果自然生长,不用农药、不打蜡、不催熟,保持原始的自然滋味。

20多亩的苹果园里种植有夏绿、夏青、嘎啦三个品种,成熟季均在6月底7月初,可以一直采摘至8月底。


青浦地产梨迎来丰收

本报讯记者 李双玖)炎炎夏日,各类瓜果纷纷争抢上市。这几日,青浦地产蜜梨也进入成熟季,拳头大小般的果实,让人垂涎欲滴。今年青浦地产梨迎来丰收,每亩产量可达2500斤,每斤售价在8元左右。

采摘、分拣、装箱……中午时分,上海野龙果业200多亩农场内呈现一片繁忙的景象。梨园枝头上的蜜梨正在陆续成熟,第一批已经开始采摘,果农们轻轻一扭就能摘下金黄色的果实,梨树下清香扑鼻。在包装车间,已有不少急于尝鲜的市民前来挑选刚刚摘下的梨,准备带回家与家人品尝。

据农场负责人介绍,目前成熟的是翠玉梨,可以长到1斤重左右。翠玉梨果肉晶莹剔透、爽爽脆脆,咬上一口,汁水会在舌尖四溢,满满的味蕾享受。到了715日左右,果皮细薄、味浓鲜嫩、汁丰甜味的翠冠梨也将上市,不同于翠玉梨,翠冠梨口感更加鲜甜。

今年每亩产量比去年多了三分之一,今年雨水比去年少,日照多了甜度也不一样,口感肯定比去年好。上海野龙果业有限公司负责人谢志礼告诉记者。

目前,翠玉梨采摘即将结束,翠冠梨采摘时间会持续到8月初,农场内另一品种秋月梨也将在9月初开始成熟上市。据农场负责人预计,今年全年产量会达到50万斤左右。

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