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2024年9月6日 星期五  出版 上一期    下一期
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月饼“瘦身”成功简约健康成新风尚

特聘首席记者 顾舜丽 实习记者 王凌波

随着中秋节的临近,月饼市场再次迎来销售旺季。与往年不同的是,今年月饼市场呈现出一股清新之风——不仅包装设计变得更加简约,许多月饼的体积也变得更加小巧。

记者看到,各大商超的显眼位置都垒起了月饼礼盒,货架也都摆上了散装的月饼。今年许多大品牌和老字号月饼商家都推出了更小款的月饼,迷你月饼多在45至50克,既满足了健康饮食的需求,也更方便携带。

今年的月饼礼盒也普遍“瘦身”成功,告别了以往复杂的包装,转而采用更加简洁、大方的设计风格。还有品牌采用可回收或生物降解材料作为包装材料,在保留了传统节日温馨氛围的同时,也保护了环境。

此外,月饼市场也推出了一系列新潮健康口味的月饼,如采用天然代糖或功能性甜味剂替代传统蔗糖的低糖、无糖月饼,添加燕麦、全麦粉等粗粮成分的富含膳食纤维的月饼以及添加枸杞等中药材、具有滋补养生功效的月饼。这些不同大小、包装、口味的月饼不仅满足了消费者的多样化需求,也为传统月饼文化注入了新的活力。字数403

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