记者 沈一飞

9月7日，青浦区白鹤镇胜新村的百亩稻田内，金灿灿的稻谷随风摇曳，隆隆的收割机声响起，青浦区第一批特早熟优质节水抗旱稻“八月香”系列稻米正式开镰。

记者在玉昕农业专业合作社水稻收割现场看到，收割机在田间有序穿梭，一粒粒饱满的稻谷尽收“囊中”。今年，玉昕农业专业合作社共种植了约700亩水稻。目前，田间正在进行收割的是首次试种的25亩“八月香”，预计亩产量在800斤左右。此外，合作社还种植了其他优质水稻品种，包括“上师大19”和“南粳46”。

“八月香”系列节水抗旱稻可以说是土生土长的“上海米”，由上海市农业生物基因中心研发，主要包括三个品种：籼型稻八月香、粳型稻沪旱16、粳型稻雪花粳。“八月香”不仅口感软糯、米粒圆润、米香浓郁，而且比常规粳稻生育期短了大约50天。这一特点催生了“稻+”模式，使得“八月香”在收割后，土地可以迅速再次利用，种植如生菜、油菜、玉米等作物，不仅提高了土地的利用率，也为农民带来了更多的经济收入。

随着“八月香”系列稻米的开镰收割，上海市民很快就能品尝到这批新鲜上市的大米。（字数440）