通讯员 王婷婷

最近，练塘镇湾塘社区的惠老社区长者食堂迎来了全新的时令菜单。嫩绿的青菜、爽脆的黄瓜、鲜香的炒三鲜等时令蔬菜隆重登场，成为食堂里受老人们欢迎的菜品。食堂师傅们采用清炒手法，既保持了食材原有的清香甘甜，又锁住了丰富的营养成分。

长者食堂始终秉持“营养均衡、健康美味”的理念，让老人们吃得舒心、吃得健康。鲜嫩的洋葱炒蛋、滑爽的黑鱼片、软糯的油面筋塞肉、金黄酥脆的炸鸡腿等一系列荤素搭配的美味佳肴，再配上一碗暖心暖胃的鲜汤，老人们每天都会吃上新鲜的菜肴。“我们的菜单会随着季节变化及时调整，现在二楼也增设了用餐区，菜品选择更多样了。”食堂负责人热情地介绍道，“我们还提供送餐上门服务，让行动不便的老人也能享用到热腾腾的饭菜。”为了让老人们吃得安心，食堂严格把控每一道工序，采购新鲜食材，每日消毒厨房，餐具也会进行高温杀菌。同时，坚持平价惠民，让每一位老人都能吃到物美价廉的营养餐。

老年助餐服务看似是日常小事，实则是牵动千家万户的民生大事。练塘镇将持续完善社区长者食堂服务，在食品安全、环境卫生、价格管控等方面下功夫，让辖区内的老年朋友们天天都能在“家门口”享用到新鲜可口、营养丰富的饭菜，切实提升老年人的幸福感和获得感。（字数505）