记者 怀以芊

金秋九月，青浦田间稻谷飘香，一年一度的秋收序幕正式拉开。9月16日，青浦现代农业园区生态农场的国庆早稻迎来开镰收割，这也是青浦今年迎来的首批成熟新米。

放眼田间，连片早稻已然成熟，沉甸甸的金黄稻穗压弯稻秆。两台收割机在田里来回穿梭、有序作业，收割、脱粒一气呵成，满目皆是丰收图景。刚收割下的国庆稻即刻送入加工厂，经低温烘干、精细碾米，最大程度锁住新米原生清香，实现现割现烘、现碾现售，完整保留新米软糯鲜甜的口感。

上海青浦现代农业园区生态农场有限公司副总经理穆廷云介绍，今年天气、温度、雨水都特别适合水稻生长，早稻的产量和品质都很不错，早稻稻谷亩产可达950斤左右，加工成精米后亩产约500斤，品质优于往年。

青浦薄稻米是获国家农产品地理标志认证的特色农产品。种植基地位于黄浦江上游核心水源保护区，受太浦河干净活水滋养，依托本地独有的青紫泥沃土，传承六千年江南稻作文脉。全程推行生态绿色种植，从田间管护、采收至加工出厂，全链条严格管控，造就青浦大米软糯香甜的独特风味。

今年秋收，除得天时地利加持，智慧农机同样成为丰收助力。田间收割机搭载全套智能系统，依托高精度地图、遥感感知、智能路径规划等技术，可自动划分作业片区、规划行驶线路，调度多台设备同步开展跨地块收割作业，大幅提升收割效率，让新鲜新米更快端上市民餐桌。

蒸煮后的青浦新米颗粒饱满透亮、粒粒分明，糯而不粘、软而有劲，萦绕着淡淡的天然米香，入口回甘清甜。一碗朴素白饭，便是地道江南秋日滋味。

除首批开镰的国庆早稻外，青浦全区水稻长势喜人。青浦区农业技术推广服务中心粮油种子科科长吴炜表示，今年水稻生长期温光条件适宜，灌浆结实情况良好，丰产基础稳固。未来一个月，全区水稻将分批迎来大面积收割，秋收工作预计于11月底全面收官，全力保障粮食颗粒归仓、丰产丰收。（字数744）